Buzios é conhecida, além de suas praias e maravilhas da natureza, também por sua diversidade gastronomica. Aqui podem se encontrar nos restaurantes, delicias das mais variadas cozinhas do mundo, decorados com bom gosto para quem tem o privilégio de poder desfrutar desse pequeno paraíso.
A gastronomia de Búzios abrange diversas culturas e cozinhas internacionais fruto da influência de turistas estrangeiros e empresários que decidiram investir neste segmento na cidade. Assim, restaurantes de culinária francesa, italiana, mexicana e até tailandesa se espalham ao longo da Rua das Pedras e também da Orla Bardot concentrando uma verdadeira babel de sabores.
Os pratos fortes de Buzios são peixes, frutos do mar e carnes feitas na brasa. Os restaurantes mais exclúsivos se encontram na Rua das Pedras e na Orla Bardot, onde é possível desfrutar de um jantar romantico ou em grupo na brisa em frente ao mar. Os fins de semana é comum assistir a shows de música ao vivo em vários restaurantes de Buzios. MPB, Bossa Nova, Jazz e Blues dão aquele toque a mais ao seu jantar.
Com um comércio diverso e requintado, vários bares e restaurantes perpassam as belas ruas que fazem do centro o maior point buziano. Muitos se caracterizam por ambientes temáticos, outros pela sofisticação, ou pela música, pelo estilo exótico e até mesmo afrodisíaco... mas todos esbanjam bom gosto e hospitalidade.
Podem ser self-service ou restaurantes de cozinha internacional, frutos do mar ou churrascarias com carnes selecionadas, pizzarias, disk pizzas, crepes no Michou e, desde simples tira-gostos na praia, até restaurantes onde você pode degustar o próprio almoço a beira mar na rua das pedras ou pelas praias de Buzios.
Uma época do ano ideal para os que desejam saborear deliciosas opções é a semana Degusta Búzios, quando alguns restaurantes armam barraquinhas vendendo pratos sofisticados em quantidades menores, a preços populares. Se você deseja apreciar a excentricidade de grandes chefs, mas teme que efeito terá sobre o seu paladar, essa é a melhor oportunidade!
Gastronomia em Búzios não é só a Rua das Pedras e quem curte as férias por aqui, passa a maior parte do dia na praia. Quiosques de praia e restaurantes oferecem aos turistas degustar o próprio almoço com ótimo serviço de bar à beira-mar servindo deliciosos pratos de peixes e mariscos durante todo o dia.
Se, durante o dia, não faltam praias a serem exploradas; à noite, o que não falta são opções gastronômicas. Aqui você encontra os melhores restaurantes, bares, discotecas, boates com uma diversidade de pratos, drinks e muita diversão. Encontre o seu estilo e elabore aqui o seu circuito gastronômico!
Bom apetite!